こんにちは、橋本絢子です。
松山から東京へ戻った後は
出張シェフの堀田純さんをお呼びして
私の自宅でホームパーティー(昼シャン会)
を開催しました。
堀田さんとは
プロモーション・コピーライティング系のお仕事で
ご縁をいただきましたが
元パティシエでブライダルフォトグラファーでもある
多才な方です。
![堀田純さん](https://hashimotoayako.com/wp-content/uploads/2016/10/p1-e1476614118909.jpg)
献立は
豚バラ肉と玉ねぎ
さつまいもを
赤ワインとお醤油
マーマレードで煮込んだもの
鰹のたたきのカルパッチョ
茄子とベーコン、ちりめんじゃこのアヒージョ
お野菜は堀田さんのご実家の農家で採れた
無農薬のものだそうです。
![14650114_1218363741556366_4281379706290482471_n](https://hashimotoayako.com/wp-content/uploads/2016/10/14650114_1218363741556366_4281379706290482471_n-e1476614217347.jpg)
お料理が完成。
皆様に持ち寄っていただいた
各地のお酒で乾杯。
![14650328_1218363718223035_8170469482393915673_n](https://hashimotoayako.com/wp-content/uploads/2016/10/14650328_1218363718223035_8170469482393915673_n-e1476614250625.jpg)
我が家がホストクラブみたいに!?(笑)
![14581587_1577081042317412_2880952771073775929_n](https://hashimotoayako.com/wp-content/uploads/2016/10/14581587_1577081042317412_2880952771073775929_n-e1476614315102.jpg)
参加者全員、コピーライター。
最先端のプロモーションや
コピーライティング、
ネットビジネスの情報交換で盛り上がりました。
![14705829_1577081132317403_8961715108720668096_n](https://hashimotoayako.com/wp-content/uploads/2016/10/14705829_1577081132317403_8961715108720668096_n-e1476614371584.jpg)
日本酒が美味しかったので
飲み過ぎて撃沈した方も(笑)
![14656444_1577081148984068_224921687549961808_n](https://hashimotoayako.com/wp-content/uploads/2016/10/14656444_1577081148984068_224921687549961808_n-e1476614396278.jpg)
プロの作った美味しいお料理と地酒と
楽しい会話で、
充実した一日になりました!
今後も、受講生さんや仲の良い人達
仕事仲間、業界人を集めて
ホームパーティーを開催していきたいなと思います。
余ったお野菜はお土産にいただきました。
![14680675_1575723455786504_7971666225803576596_n](https://hashimotoayako.com/wp-content/uploads/2016/10/14680675_1575723455786504_7971666225803576596_n-e1476614472771.jpg)
さつまいもは蒸すだけで
舟和の芋ようかんのようなしっとり濃厚な味。
塩マニアな私にいろいろな人がくれる
各地のお塩をつけていただきました。
食と健康はいつも私のテーマ。
エネルギーの高い食材を
こだわりの味付けでいただく時間が一番好きです。
こんな時間を日々、過ごせたらいいなと思いました。
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