家事の葛藤と対策

こんにちは、橋本絢子です。

千葉に引っ越して
のんびりスローライフを送れると思いきや

都会に住んでいた頃よりもずっと
忙しい分刻みのスケジュールです(汗)

 

思い当たる原因はいくつかありますが
一番の課題は、家事の時間。

掃除も洗濯も自分では
ほとんどやらなくなっていますが

食品添加物で体調を崩してしまうので
食事は今、出張時以外、ほぼ自炊です。

新宿に住んでいた頃は
マクロビやビーガンのレストランに
週に何度も通いましたが
食費が半端なかった。。

時間よりもお金よりも
何よりも健康が大事なので
添加物を極力減らす食生活はゆずれません。

 

 

が、毎回ゼロから作っていたら
身がもたないので
料理も一部外注です。

 

何度もご紹介している
オイシックスのKitOisix

 

20分で献立が作れるよう
材料があらかじめカットされてあったり
調味料も小分けに用意されてあるので
レシピ通りに作るだけ。

 

週に3食、これがあるだけでも
かなり家事の負担が軽くなります。

 

 

KItOisixの入ったオイシックスのお試しセットはこちら

 

 

 

あとはクックパッドの作り置き本と

クックパッドのおいしい 厳選! 作りおきレシピ

クックパッドのおいしい厳選!作りおきサラダ

小倉優子さんのレシピ本を参考にしています。

小倉優子の毎日ほめられ ごはん
 

なぜゆうこりん?
とよく聞かれますが

日本最大規模の
某大手お料理教室に取材したとき

先生たちに「おすすめのレシピ本を教えてください」
とインタビューしたら
皆さんそろって小倉優子さんの本と仰ったんですね。

 

小倉優子の幸せごはん

出版関係やお料理関係の
お仕事をしてみて分かったのですが
タレントさんの出すお料理本は
話題性も出てよく売れるので
日本トップクラスの優秀なスタッフチームが制作しています。

だから監修レベルも編集クオリティも高い。

小さなお子さんがいて
当時は旦那さんもいた小倉優子さんのレシピ本は

忙しいママさんだけでなく
忙しい女性起業家にも役立ちます。

 

シリーズ3冊全部買いました。

 

小倉優子の毎日おいしいおうちごはん

 

 

というわけで、KitOisix
クックパッド(本)と
ゆうこりんでローテーションしている我が家の食卓。

 

毎日ビタミンやミネラルを摂るために
ご飯は玄米か雑穀米です。

 

 

 

冬はこちらの玄米で酵素玄米を作ります。

生きている玄米

 

マクロビオティックでは
白米は陰性に分類され
玄米は陽性に分類されます。

玄米をそのまま炊くのも良いですが
白米に比べて胃腸での消化に負担がかかるので
消化の負担を抑えた酵素玄米にしています。

そうすれば胃腸に負担もかかりにくく、体も冷えません。

冬以外は雑穀ご飯です。
雑穀はいろいろ試しましたが
ダントツでやずやの十六穀米が
もちもちで美味しいです。

 

【やずや公式】【送料無料】雑穀米 十六穀米 やずやの発芽十六雑穀 【お徳用サイズ】 25g×30小袋入り 食感・彩り・味・生産地にこだわった雑穀ごはん。16種類の穀物がもちもち・プチプチの食感!【02P03Dec16】

もう何回もリピートしています^^

 

 

お料理写真はインスタに投稿しています。

 

今日も作り置き祭り。東京出張後にダウンしてしまったので、今週、海外へ行くまでの体調管理に徹します。しばらく不規則になりそうなので、たんぱく質とニンニク多めで体力をつけます。 添加物や白砂糖、顆粒だしを避ける食生活を送っていれば、疲れにくいパワーのみなぎる身体になれます。 食生活が整っていればメンタルにも良い影響を与えます。 文章を仕事にするなら、食管理は必須。今日も体温36.7度をキープできています。 今日の作り置きは、#海老アボカドとモツァレラチーズのサラダ にんにく味のドレッシングが効いています。 にんじんとレーズン、くるみのサラダ。私はレーズンが大好きでサラダやカレーなど何にでもレーズンを入れたくなります。あまり他人ウケはよくありませんが(^_^;) #鶏ささみ とキュウリのマヨカレー和え #茄子とピーマンの南蛮漬け これでしばらく仕事に集中できるはず。 #作り置きおかず #作り置きサラダ レシピは全て#クックパッドの作りおきサラダ

橋本絢子 Ayako Hashimotoさん(@ayako_hashimoto)がシェアした投稿 –

 

 

日々のお料理は自分ルールを決めておけば迷いません。

自分のルールを決めて行動すれば迷わない。

経営、ビジネス、お金の使い方にも言えることですね。

ブログやメルマガの文章にも、私は自分ルールがあります。

それを語ると長くなりそうなので
詳しくはセミナーでお伝えさせていただきます。

 

 

 

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